越南金枪鱼是世界文明的美食，目前越南已向世界多个国家供应金枪鱼。今年一季度，越南生产商出口金枪鱼5800吨，出口金额达2600万美元，比去年同期增长23%。冷冻金枪鱼的目前价格是每公斤6.1美元，预计今年第二季度价格将会继续上涨。据越南工贸部建议，由于日本、美国以及欧盟国家等大市场对水产食品的消费习惯已经有很大的改变，中小型冷冻虾的需求比大型水产品的要高，越南国内出口商应该根据国际需求趋势迅速抢占世界市场。